Que sont les acides aminés ? Les acides aminés sont des composés organiques azotés et les éléments de base des protéines. Les acides aminés sont essentiels à la croissance de la masse musculaire, accélèrent la régénération des muscles et protègent les muscles des dommages. Le corps ne peut pas synthétiser lui-même les acides aminés essentiels, il est donc nécessaire de les apporter par l’alimentation.